Inspiracija za naš rad dolazi od ljudi, prostora i trenutaka koje pamtimo. Zadar je grad koji neprestano spaja tradiciju i suvremenost, a upravo takva bila su i događanja na kojima smo imali čast sudjelovati kao catering partner. U nastavku donosimo pregled nekih od najznačajnijih evenata koji su obilježili proteklo razdoblje i dodatno nas inspirirali u onome što radimo najbolje – stvaranju vrhunskog gastronomskog doživljaja.

70 godina Tankerske plovidbe – večer za pamćenje

Proslava 70 godina poslovanja Tankerske plovidbe bila je jedno od najupečatljivijih događanja sezone. Veličanstvena večer održana je u Ventula Restaurant & Loungeu, gdje je primljeno oko 500 uzvanika – domaći i strani poslovni partneri, prijatelji i gosti kompanije.

Uz bogat svečani program, TH Catering potpisao je raznovrsnu i elegantnu gastronomsku ponudu koja je uključivala: show cooking, selekciju hladnih predjela i kanapea, topla jela s mesnim i ribljim opcijama, sezonske priloge i svježe salate, fine deserte i slastice te pažljivo odabranu ponudu pića.

Posebna pažnja posvećena je organizaciji, dinamici posluživanja i usklađenosti s protokolom događaja, kako bi svaki gost doživio večer dostojnu velikog jubileja.

Ekskluzivni izlet kroz zadarski arhipelag

Dan nakon proslave, 250 odabranih gostiju sudjelovalo je u cjelodnevnom izletu brodom kroz zadarski arhipelag. U opuštenijoj, ali jednako zahtjevnoj organizaciji, osigurali smo catering koji je pratio ritam plovidbe i prirodnu ljepotu okruženja. U ponudi su, uz tekuće osvježenje, bili hladni i topli zalogaji, jela inspirirana domaćom i tradicionalnom kuhinjom, a sve u formi laganih obroka prilagođenih boravku na moru. Spoj autentičnih okusa i jedinstvene lokacije stvorio je nezaboravno iskustvo za sve sudionike.

Modna manifestacija Moderna u luci Gaženica

U impresivnom ambijentu luke Gaženica održana je modna revija Moderna, koja je okupila oko 450 posjetitelja. Za ovo atraktivno događanje TH Catering bio je zadužen za kompletnu gastronomsku podršku. Pripremili smo tople obroke za organizatore i modele, te raznovrsni finger food za sve posjetitelje. Na raspolaganju je bio i bar s klasičnim paketom pića.

Brza, elegantna i funkcionalna usluga bila je ključna kako bi modna priča tekla besprijekorno, a gosti mogli uživati u svakom segmentu događanja.

Infobip Shift – tehnologija i catering u savršenom spoju

Infobip Shift, najveća developerska konferencija u ovom dijelu Europe, već se godinama održava u Zadru, što nas posebno veseli jer okuplja velik broj domaćih i stranih posjetitelja. Naša suradnja obuhvatila je catering na dan okupljanja u crkvi Sv. Nikole – Muzej podvodne arheologije te cateringa za govornike u Dvorani Višnjik tijekom trajanja konferencije. Fokus je bio na praktičnim, kvalitetnim i energizirajućim toplim obrocima prilagođenima dinamičnom rasporedu konferencije.

Europsko ekipno prvenstvo u stolnom tenisu – VIP iskustvo na Višnjiku

Za vrijeme Europskog ekipnog prvenstva u stolnom tenisu, koje se također održalo u Zadru, bili smo odgovorni za VIP salon u Dvorani Višnjik. Tijekom cijelog dana osiguravali smo kontinuirano posluživanje hrane i bogatu ponudu pića uz visoku razinu usluge za VIP goste. Na ovakvim događanjima preciznost, diskrecija i kvaliteta čine razliku – i upravo to smatramo svojom najvećom vrijednošću.

Inspiracija koja traje

Svako od ovih događanja potvrda je da dobar catering nije samo hrana, već iskustvo koje nadopunjuje priču događanja. Inspirirani Zadrom, njegovim lokacijama i ljudima, nastavljamo stvarati trenutke koji se pamte.